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吃错水果让你越减越肥

作者: 来源: 发布时间:2009年01月30日 点击数:
  

  夏天是减肥的旺季,也是吃水果的旺季,所以常常有人在夏天吃水果餐减肥。但是,吃错了水果,可是会越减越肥的哦。

  夏天盛产的西瓜、芒果、香蕉,绝对不能放在减肥餐里,因为这些水果里的糖分含量高,对增加肥胖度的贡献,有时比白米饭还大。比如说,香蕉的热量和糖分含量都不低,吃三分之一根香蕉,等于吃了七颗糖果,也等于吃了14碗的生菜。那你在不知不觉中吃掉一根香蕉,不就等于吃了21颗糖或42碗的生菜吗?减肥计划也就在这等身的生菜里泡汤了!

  有这么夸张吗?要明白这一点,你得知道什么叫GI值。

  不同的食物,对人体吸收醣类的速度会有快慢的影响,这就是GI值(glyoemic index),也就是醣类指数。醣类指数越高,对醣类的吸收速度就越快,这是造成肥胖的主要原因,与食物本身所含的热量并没有直接的关系。

  所以大家千万不要以为白米饭的热量比较高,西瓜的热量比较低,就误以为吃西瓜不像吃米饭那么容易肥胖。事实上,米饭的GI值是62,西瓜的却高达72。还有,夏天最流行的芒果,GI值是56,也是绝对不能列入减肥水果餐单的。

  所以罗,想吃水果减肥,一定要小心再小心,夏季里盛产的水果,绝对不是每一种都可以减肥的。一般而言,GI值超过55,就属于增肥类的,像西瓜、哈密瓜、木瓜、菠萝、芒果等,都是高GI值的水果,只会越吃越胖。相反的,西柚、苹果、番茄、蕃石榴等的GI值比较低,可以加在减肥餐里。

  我们把夏季里最常见到的水果每100克所含的热量和GI值列出来,给每一位想吃水果餐减肥的人参考,千万别再吃错了!

  热量(大卡) GI值

  西瓜 30 72

  菠萝 46 66

  哈密瓜 30 65

  芒果 60 56

  木瓜 52 58

  葡萄 57 56

  香蕉 91 54

  奇异果 53 53

  橙 43 44

  苹果 53 38

  番石榴 39 30

  番茄 35 30