冬日为何吃什么都变胖
因为天气寒冷的关系,不少人爱吃火锅、羊腩煲、煲仔饭、烧烤等既可暖身又饱的御寒食物,这些食物不但卡路里高,而且很多是高脂高油,吃得多自然容易胖。
自然机能反应
冬天时,因脂肪有保暖作用,人体自然反应需储备较多能量,令皮下脂肪变厚。
解救办法:
多吃生冷食物
所谓生冷食物其实是指水果蔬菜或鱼生类,中医原理是使冰气积聚肠胃,影响胃口,令你心理上不太想吃东西,加上吃生冷食物,热量低脂肪低,可使食物的营养和脂肪的吸收速度减慢,令脂肪不易太快积聚。但切记不要太倚赖此方法,因为这只是一个延缓的方法,不能长期食用大量生冷食物,但也有研究指出餐后一杯不冷不热的冷水有助脂肪快速消化。