材 料 黄耆、党参、茯苓、白朮、山药各三钱、猪肚一付、盐二小匙、酒二大匙。
作 法
1. 猪肚翻面以面粉或盐巴反复搓洗干净,再翻回正面,汆烫去苦、去腥。捞起后,平剖为二,再切大块。 2. 将所有药材以清水快速冲洗干净,与猪肚一起放进炖锅,加水淹过材料,先以大火烧滚,再转小火慢炖一小时,待猪肚完全熟烂,加盐、酒调味.
效 果 有滋补脾胃、养益元气、促进血液循环的功效。这道汤方尤其对养血生肌、丰胸硕臀、美化肌肤、健美身材有帮助。