巧吃面包
吃法一：不要在吐司上涂太多的果酱。
表一：(1份量)
| 品名 | 能量数 |
| 草莓果酱(20g) | 52kcal |
| 低热量草莓果酱(20g) | 37kcal |
| 橘子果酱(20g) | 52kcal |
| 花生酱(20g) | 116kcal |
| 鹅肝酱(20g) | 58kcal |
| 奶油(10g) | 75kcal |
| 乳玛琳(10g) | 76kcal |
吃法二：要注意三明治中所包的材料。
表二：(1人份)
| 品名 | 能量数 |
| 火腿三明治 | 436kcal |
| 里脊肉火腿三明治 | 500kcal |
| 水煮鱼三明治 | 443kcal |
| 油渍金枪鱼三明治 | 573kcal |
| 不加美奶滋蛋三明治 | 435kcal |
| 美奶滋蛋三明治 | 468kcal |
| 烤肉三明治 | 522kcal |
| 烤猪排三明治 | 763kcal |
吃法三：多喝浓肉菜汤
使用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤，含有丰富的食物纤维，多喝这种汤，就会减少面包的摄取量，而且还可以吸收很多维他命及矿物质。
吃法四：将吐司烤得酥脆
与白色柔软的吐司相比较，吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次数自然增加。因为咀嚼而刺激饱腹中枢神经，吃少量即可获得饱腹感。
吃法五：吃含有食物纤维的面包
食物纤维会抑制身体中糖分及脂肪的吸收，防止肥胖。
巧吃米饭
吃法一：用小碗吃
即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃得太多的感觉，因此少量即可获得满足。
吃法二：牢记米饭的热能
根据自己平日的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，这样比较容易坚持减肥计划。
表一：
| 米饭的分量 | 能量 |
| 半碗 | 81kcal |
| 多半碗 | 163kcal |
| 普通的一碗 | 244kcal |
| 尖尖的一碗 | 326kcal |
| 一盆饭 | 370kcal |
| 一份便当 | 296kcal |
| 一个饭团 | 148kcal |
吃法三：在饭中加料
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的分量，但因为加入材料的同时使饭的分量减少，即使缩减其他菜的分量，也可获得满足，从而使总摄取能量下降。
表二：
| 品名 | 能量数 |
| 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 | 369kcal |
| 蛋丝寿司饭 | 426kcal |
| 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 | 513kcal |
| 材料少的炒饭 | 575kcal |
| 肉菜饭(西班牙式) | 263kcal |
| 奶油饭 | 344kcal |
吃法四：掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
做成多谷类饭食，食物纤维在体内可抑制糖分或脂肪的吸收，对减肥有很好的作用。
