家长干预并不增加儿童肥胖患病率
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发布时间：2009年01月30日
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据美国科研人员报道，家长对孩子进行的饮食干预并不会导致他们出现肥胖。 斯坦福大学的T.N. Robinson博士及其同事指出，以往人们认为，家长的干预可以使孩子无法控制自己的适度进食而多食导致肥胖的危险性增加。但是，他们认为只有少数女孩的肥胖与其父母过多劝食有关。 研究人员测定了13所公立学校的792名不同种族及社会经济背景的三年级儿童身高、体重和三头肌皮摺厚度。同时电话询问这些孩子的家长有关饮食安排的情况。 结果发现，只有少数女孩的肥胖与其父母过多劝食有关，而且该相关性仅在家长对自身体重的认识、家庭教育水平和儿童的年龄后等因素进行校正后才存在显著性差异。而现男孩肥胖与家长是否干预无关。 Robinson博士认为，家长干预饮食与儿童肥胖发生之间的关系较为复杂，仍需要进一步研究。
